Tinto Maceración Carbónica

Vino tinto rojo-cereza.

Limpio, capa media y brillante.

Intensidad aromática media-alta con aromas a frutas maduras como plátano, frutas del bosque.

En boca, bien equilibrado, agradable, buena acidez y frutal.

Ideal para maridar carnes blancas, pescados azules, mariscos y quesos frescos.

Información nutricional (100ml)

Energía: 77 kcal (319kj)
Grasas: g de las cuales sauradas 0g
Hidratos de carbono: 0.6g de las cuales azúcares: 0.1g
Proteínas: 0g
Sal: 0g

Ingredientes:

uva, conservantes (sulfitos), estabilizantes (contiene Goma Arábica y/o poliaspartato de potasio)

Consiste en encubar los racimos enteros, previa selección en la cinta en un depósito de acero inoxidable inertizado con CO2 natural, proveniente de otro deposito que se haya en fermentación.

Despalillado, prensado y fermentación a temperatura controlada.